視個人口味而定。
紅富士水分多、口感清脆,一般人群都可以接受,尤其適合喜歡吃脆蘋果的人群,而花牛蘋果口感松脆可口,接受度也較高,但總的來說,更適合喜歡吃粉蘋果的人群,因此,紅富士和花牛哪個口感好些還是要視個人口味而定的。