9月中下旬。
花牛蘋果是典型的秋季水果,在9月中旬早熟的花牛蘋果就開始成熟上市了,等到10月份就到了花牛蘋果的豐收期,開始批量成熟上市,雖然冬季也可以吃到花牛蘋果,但是從味道和新鮮度來說,此時的花牛蘋果口感最佳。