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看具體的品種。
并不是所有柿子都可以做成脆柿子的，有些柿子成熟之后果肉會變軟，吃起來清甜柔軟，而脆柿即使成熟之后也不會變軟，而是脆脆的，這種柿子也因為吃起來口感脆爽甜口而著名，稱為脆柿，這種柿子在青的時候就可以采摘下來，進行泡制，做成脆柿。
吃柿子要注意什么事項？
柿子含有大量的維生素A、維生素C和鞣酸，營養 豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內含大量...
吃柿子會引起胃柿石嗎？
簡單說，特殊情況下柿子中的鞣質和單寧（丹寧）可與蛋白質結合形成不溶于水的沉淀，當沉淀物大量形成時就可...
Confucius
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