一般煮5-6分鐘左右即可煮熟。
從營(yíng)養(yǎng)上面來(lái)說(shuō),西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)元素,這些物質(zhì)都比較容易被煮熟,其次,從西蘭花結(jié)構(gòu)上來(lái)說(shuō),西蘭花主要結(jié)構(gòu)呈花絮,并且里面的松散程度較高,很容易被煮熟,所以一般來(lái)說(shuō)西蘭花在水開(kāi)之后煮5-6分鐘左右即可被煮熟。