1.如果腸胃較好，可以在飯前喝。飯前空腹喝五味子泡水能夠令其中的有效物質被腸道快速吸收，發揮功效。而且也能夠避免食物對五味子藥效的影響。
2.但是如果胃腸功能不佳，經常胃痛、胃酸過多的，則建議在飯后喝五味子泡水。因為五味子泡水的睡到微酸，能夠促進胃酸分泌，空腹喝可能會刺激胃壁，引起疼痛。
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