1、自身催熟。臍橙自身含有較多的糖類物質，放一段時間后糖分會進一步凝聚而催熟變甜，因此建議可以將臍橙裝入干凈的紙箱中，置于陰涼干燥處放幾天后臍橙就會慢慢變熟。
2、大米催熟。臍橙自己可以釋放出乙烯，將沒有成熟的臍橙埋入大米中，可以防止乙烯的流失，促進臍橙的成熟。
3、蘋果催熟。蘋果中可以釋放出大量的乙烯，是一種天然的催熟劑，因此可以將臍橙和蘋果放在一起密封保存，可以起到一定的催熟作用。
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