1.泡酒的酒度數不宜過高,不利于人參中溶水性物質的溶解,可能會降低藥性;
2.泡酒的器皿最好不要用塑料或金屬制品。塑料和金屬相對陶瓷、玻璃來說較不穩定,泡酒容易使有害物質溶解在酒里;
3.酒罐要避免陽光直曬,盡量選擇在干燥陰涼的位置,這樣有利于長時間存放;
4.泡酒最好不要額外加用白糖或是冰糖,可能會對藥效產生影響。