水煮雞胸肉的時間需要根據(jù)材料的多少、爐灶的火力,決定做菜的時間;如果一兩個人吃的,大約一碗肉,放在鍋里,燒開之后,用中等火候,或稍慢火候,4-5分鐘就熟了,沒有砍成塊,整塊的,估計煮10分鐘左右。