一天一杯，大約150-200毫升為宜。
黑咖啡本身并不含有有毒成分，適量食用對健康有利無害，但如果過量飲用黑咖啡的話，容易因攝入咖啡因過量而導致神經中樞過度興奮，引起失眠、焦慮和煩躁，同時過多的黑咖啡攝入人體后還會影響胃酸分泌，導致刺激腸胃，引發胃黏膜受損和胃潰瘍的現象，因此喝黑咖啡千萬不可以過量，一般來說每天一杯就能滿足一天的需求，最多不可超過10杯，也就是1500毫升。
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