材料:西蘭花、蛋黃醬、白醋、酸奶油、黑胡椒、食鹽。
做法:
1、先把用水把西蘭花洗干凈,擦干或者晾干。
2、再把把西蘭花切成小塊,放進水水中焯一下水。
3、然后將蛋黃醬、白醋、酸奶油、黑胡椒、食鹽各拿出一些。
4、將其攪拌均勻成蘸汁。
5、最后蘸著西蘭花吃即可。