清蒸青口貝
做法：
1.將買回來的青口處理干凈，將其表面的臟污或者是雜質等刷干凈，并反復的沖水洗凈，瀝干。
2.將青口放入一個盆中，加入沒過青口的水，并均勻的撒入一些鹽分。
3.開火煮沸，讓將青口煮至開口。
4.在水沸騰之后，再悶煮1-2分鐘，即可裝盤即食。
kennedy
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