一般不放別的菜。
可樂雞翅的主要食材就是雞翅、可樂,做好后可樂基本全部進(jìn)入雞翅里,湯汁收干,外觀上看起來和奧爾良烤翅差不多,只是顏色更深一些,如果放入其他的菜,如土豆、洋蔥、生菜、茄子等,在口感上其調(diào)味料是咸甜的,這些菜也會(huì)帶有咸甜味道,大部分人不大喜歡吃,吃多了也容易覺得油膩、反胃惡心,所以一般不放其他菜同煮。
但若是喜歡咸甜口味的人可以適量放些蔬菜,有的人會(huì)加入適量檸檬、番茄調(diào)味,使可樂酸味口感,風(fēng)味不同,可嘗試放入,但相應(yīng)的可樂或其他調(diào)味品也要酌情增加,以免菜肴不夠入味。