不可以。
醫學上用于消毒的酒精度數為70-75%,對細菌病毒殺滅的效果隨酒精濃度的降低而降低,四十度酒的酒精濃度遠遠低于70%,有一定的消毒作用,達不到完全消毒殺菌的目的。
而且白酒中還含有機酸、酯類、高級醇多元醇、酚類等多種成分,這些成分對細菌的作用也十分復雜,有促進作用,也有消滅作用,因此緊急情況下是可以用的,但不能代替酒精。