可以。
如果泡好的雞爪味道過重，想過鍋繼續(xù)煮煮減輕酸味、咸味的話，都是可以的，但不要煮太久，以免雞爪肉質(zhì)過于軟爛，口感不好，另外除了二次煮制可以減輕味道以外，還可以在浸泡雞爪的水里放入適量的涼白開水，然后重新繼續(xù)冰箱冷藏浸泡12小時(shí)左右再吃，雞爪中的味道會(huì)融到水里，從而味道變淡，符合自己的口味。
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