1、蛋白質過敏者
對蛋白質過敏的人是不能吃高蛋白食物的，而黃喉就屬于高蛋白食物，若是吃了則會誘發過敏癥狀，出現身體皮膚瘙癢、紅腫，腹瀉、喉頭水腫的現象。
2、痛風患者
黃喉中含有豐富的蛋白質，因此嘌呤含量也是比較高的，而痛風是一種常見且復雜的關節炎類型，平時飲食十分嚴格，不宜攝入嘌呤含量高的食物，以免導致嘌呤代謝困難，從而導致體內的血尿酸水平升高，從而可能會引發或加重疼痛，對身體健康不利，因此建議痛風患者最好不要吃黃喉。
henson
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