1、蛋白質過敏者
對蛋白質過敏的人是不能吃高蛋白食物的,而黃喉就屬于高蛋白食物,若是吃了則會誘發過敏癥狀,出現身體皮膚瘙癢、紅腫,腹瀉、喉頭水腫的現象。
2、痛風患者
黃喉中含有豐富的蛋白質,因此嘌呤含量也是比較高的,而痛風是一種常見且復雜的關節炎類型,平時飲食十分嚴格,不宜攝入嘌呤含量高的食物,以免導致嘌呤代謝困難,從而導致體內的血尿酸水平升高,從而可能會引發或加重疼痛,對身體健康不利,因此建議痛風患者最好不要吃黃喉。