白色骨頭湯有營養，但是營養價值不高。
排骨等在燉煮的過程中，一部分的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養成分會融入湯中，因此喝排骨湯也是有營養的。但是骨頭湯里面的營養只有1%~2%，而骨頭肉的營養卻有15%~20%，因此骨頭湯中的營養價值并沒有很高，更建議吃肉。
白色骨頭湯有營養的，能夠補鈣、補充蛋白質，而且還有滋陰潤燥、補虛、強健身體的功效。
大骨湯吃了真的能長高嗎？
湖南省疾病預防控制中心營養學專家劉加吾表示，喝骨頭湯其實并不補鈣，骨髓中脂肪含量高，喝太多容易導致“...
怎么熬大骨湯最補鈣
你好如果需要補鈣的話然后嗷大骨頭湯這個時候它里面的營養成分是微乎其微的，建議你還是買些鈣片來補充。...
王最美
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