可以。
新鮮的艾葉和曬干的艾葉都可以用來煮雞蛋，干艾葉是由新鮮的艾葉曬干制作而成的，相對新鮮的來說更易于保存，而且干艾葉儲存的時間越長，揮發(fā)物少，藥效會越強(qiáng)，用來煮雞蛋的話也不太需要考慮完整性，是可以用來煮雞蛋的。
需要注意的是新鮮的艾葉由于組織、葉片細(xì)胞比較嬌嫩，用來煮雞蛋的時候時間不宜過長，不然容易造成藥效的流失。
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