1、在變硬的雪媚娘上面撒少許水。
2、然后放到蒸鍋里隔水加熱1-2分鐘，或者放入微波爐中火加熱1分鐘，通過補(bǔ)水和加熱的方式來補(bǔ)救雪媚娘皮的口感。
建議
1、做好的雪媚娘皮放入保鮮袋里密封保存，可避免其脫水變硬。
2、在制作雪媚娘皮的過程中多加一些糖和油，或是在蒸熟的糯米粉上放一些黃油，趁熱攪拌均勻，不僅能讓雪媚娘口感更好，而且有幫助淀粉物質(zhì)不被老化，冷藏保存不會(huì)變硬的作用。
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