冰箱保存。
由于雪媚娘的成分主要是蛋白質(zhì)、脂肪、和水分等,是容易變質(zhì)的食物,加上外層的冰皮和奶油,在溫度高于26度的時(shí)候,大概半個(gè)小時(shí)左右就會(huì)開(kāi)始融化。
而冰箱的溫度較低,可以抑制細(xì)菌微生物的生長(zhǎng)繁殖,將雪媚娘用保鮮膜包裹,可以隔絕一部分空氣中的細(xì)菌微生物,再放入冰箱保存,在低溫環(huán)境下,可以延長(zhǎng)保存的時(shí)間。