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可以，但不建議直接吃。
日本豆腐是用雞蛋和清湯混合后倒在容器中蒸成的，做好后就是熟制品，是可以直接開袋即食的，而且日本豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)、纖維素以及多種礦物質(zhì)成分，生吃也可以補充營養(yǎng)物質(zhì)。但為了更好的保存日本豆腐，一般會放入冰箱冷藏，而生冷的日本豆腐直接吃的話，對腸胃較為刺激，容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，另外生的日本豆腐直接吃會有些腥味，經(jīng)過調(diào)味加熱后腥味會消失，而且口感更好，所以建議烹飪熟后再吃日本豆腐更好。
嗲妞
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