換高壓鍋煮。
紅小豆如果已經煮了很久還是沒有煮爛的話,建議換一下烹飪工具,將紅小豆倒入高壓鍋里面去煮,因為高壓鍋內部壓力較大,這樣紅小豆就能在幾分鐘內就能被煮熟。如果沒有高壓鍋的話建議將其放在密閉性好的容器內,并且加大火力煮。