兩者都可以。
花椒殼的香味要比花椒籽濃一些,花椒籽自身還帶有一點苦味,所以在烹飪時一般選擇用花椒而不用花椒籽,但是泡腳不像做菜,花椒殼和花椒籽的功效是差不多的,沒有太大的區別,在泡腳時,家里有哪種就可以用哪種,不用過于糾結。