美容養顏

冬棗營養成分高，被譽為百果之冠，素有“活維生素丸”的美譽，其中有美白作用的維生素C是蘋果的70倍，柑橘的16倍，對與肌膚有暗沉、色斑的女性來說，適當吃些冬棗有一定的美容效果。

預防疾病

冬棗中所含的環磷酸腺苷，對人體的血管有一定的軟化作用，不僅能提升心臟收縮力，還能預防心血管疾病，對心臟的保護是有不錯的效果的。

解酒護肝

冬棗中富含的糖類和維生素能迅速分解酒精，減輕酒精對肝臟的傷害，冬棗的澀口感能緩解飲酒帶來的頭痛，除此外冬棗還能幫助肝臟合成蛋白，增加白蛋白數量，避免酒精對肝臟刺激過大。