原理區別

卸妝油主要是通過其中的油脂成分，將彩妝和油溶性的污垢，如毛孔分泌的油脂，防曬霜等成分溶解，從而達到卸妝的目的；而通過產品中的非水溶性成分和皮膚上的污垢結合，達到快速卸妝的目的。

成分性質區別

卸妝油的主要成分是油脂跟乳化劑，其中礦物油是卸妝油的主要成分，是一種透明無味的油脂，由石油精煉而來，但親膚性效果比較差;此外還一種成分是植物油，植物油滋潤度高，安全性也高，卸妝效果也比礦物油要好；而卸妝水中沒有油性成分，質地比較輕薄，溫和，既有卸妝作用，又有滋潤效果，對肌膚刺激性小，適合卸除大面積妝容，一般情況下可以用來卸除淡妝。

適宜人群區別

卸妝油屬于加了乳化劑的油脂，清潔更徹底，適合干性肌膚，混合性肌膚人群使用；而卸妝水性質溫和，適宜敏感肌，油性肌膚，混合性肌膚人群使用。

使用方法區別

食用卸妝油時，需要先擠適量卸妝油在手心，再均勻的涂抹在臉上，打圈按摩三十秒，然后再用少量清水沾濕臉部，繼續打圈按摩直至乳化，然后用清水清洗干凈，再用保濕型洗面奶進行二次清潔，這樣就可以洗干凈了；而卸妝水需要在化妝棉上倒上足量化妝水，然后用來擦拭臉部，一直到化妝棉上沒有化妝品殘留，就可以進行二次清潔就可以了。

優缺點區別

卸妝油的清潔能力相對來說要比卸妝水好，一次使用量也不需要很多;但卸妝油使用步驟相對要繁瑣一些，使用之后需要用潔面乳二次清潔，若清潔不徹底容易導致毛孔堵塞；而卸妝水可以溫和快速的卸妝，具有清潔能力和滋潤能力，使用之后也不會感到油膩，但要注意卸妝水的清潔能力不如卸妝油，并且不容易控制用量。