一斤半到兩斤的水為宜。
熬骨頭湯要保證水和骨頭中有一定的油脂比例，才能呈現出白色的高湯，一般一斤骨頭放一斤半到兩斤的水是比較合適的，不能過少，以免煮制過程中，湯汁減少，呈現干鍋的現象，但也不能過多，否則油脂少了，湯味不夠鮮美。
大骨湯吃了真的能長高嗎？
湖南省疾病預防控制中心營養學專家劉加吾表示，喝骨頭湯其實并不補鈣，骨髓中脂肪含量高，喝太多容易導致“...
怎么熬大骨湯最補鈣
你好如果需要補鈣的話然后嗷大骨頭湯這個時候它里面的營養成分是微乎其微的，建議你還是買些鈣片來補充。...
藝輩子艸璦睨
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