如果酒的度數(shù)較高,且密封保存得當(dāng)?shù)脑挘话闳藚⑴菥瓶梢员4?-8年左右,因為酒本身就具有防腐作用,能夠保持人參酒不變質(zhì),但是一般建議泡好后要三個月后開始飲用,這段時間飲用營養(yǎng)價值更高,同時也建議不要存放過久,存的時間越久,人參的營養(yǎng)價值也就越低。