湯圓
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。
元宵茶
陜西等地有吃元宵茶的風俗,就是在熱湯面中放進各種菜和水果,很像古時的“元宵粥”;元宵茶中含有一定的纖維素、礦物質及維生素的攝取,不像普通元宵那么油膩。
油茶
元宵節一些地區有“十五扁,十六圓”,一天吃餃子,一天吃元宵;一些地區則是“十五打油茶,十六捏扁食”;打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。