元宵節(jié)又被稱作小正月、元夕或燈節(jié),是繼春節(jié)后第一個(gè)重要的節(jié)日,由于我國(guó)幅員遼闊,不同地區(qū)關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗也不一樣,元宵節(jié)主要有吃元宵、賞花燈、舞龍舞獅以及逛花燈等幾項(xiàng)重要民間習(xí)俗。
吃湯圓元宵
正月十五吃元宵,是元宵節(jié)不可缺少的習(xí)俗,在宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,將餡兒團(tuán)成形后在糯米粉中滾成,湯圓則是先以糯米粉做成皮兒,再包餡兒而成,做法完完全全不一樣。
觀燈
漢明帝永平年間,明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái),稱印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。因此元宵放燈的習(xí)俗由原來(lái)只在宮廷中舉行而流傳到民間。
舞龍舞獅
舞龍舞獅是元宵節(jié)慶典的重要民俗之一。最早見(jiàn)于文字記載的龍舞,是漢代張衡的《西京賦》,作者在百戲的鋪敘中對(duì)龍舞作了生動(dòng)的描繪。而據(jù)《隋書(shū)?音樂(lè)志》記載,隋煬帝時(shí)類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩,龍舞流行于中國(guó)很多地方。