可以用鼠曲草、白蒿、艾草、薺菜、韭菜、豌豆苗等來制作粑粑。
事實上，春天常見的野菜都可以用來做粑粑，粑粑是方言，指的是餅類食物，制作方法眾多，風味各異，十分美味，生活中常見的一些野菜在春天的時候是最嫩的，此時采摘一些野菜的嫩尖來制作粑粑應節又養生。
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