可以。
西葫蘆和豬肉中一般沒有什么相克的成分,所以西葫蘆炒肉是適合食用的。西葫蘆中含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質,適當食用可以起到美容護膚和清熱解毒的作用。
而另一個食材豬肉中富含人體所需的蛋白質、脂肪和碳水化合物,很適合人體攝入,能與各種蔬菜一同炒制,將西葫蘆與豬肉搭配食用,不僅口感良好,而可以起到均衡膳食的作用。