磨粉會更有利于吸收。
酸棗仁是生活中一種十分常見的中藥材，一般來說可以直接用來泡水喝也可以用來磨成粉食用，其中直接用來泡水的話比較方便，但是所能溶解出來的有效成分較少。
而將酸棗仁磨成粉之后再吃的話可以促進有效成分的溶解，也會更有利于人體對藥物有效成分的吸收，所以所能起到的效果也會更好一些。
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