建議根據(jù)個人的口味愛好來進行選擇。
雞頭米的食用方法有很多種,比如泡水、煲湯、煮粥等都是可以的,而且對于不同的食用方式來說,其口感也是不一樣的,建議可以根據(jù)個人的口味愛好來進行選擇。
只是需要注意的是,因為雞頭米的質(zhì)地比較硬,其中含有較多的淀粉,比較難消化,所以在吃的時候一定要徹底煮熟后再吃,如果是用雞頭米來泡水喝的話,建議最好是先將其打成粉末,然后再用來泡水喝,這樣效果會更好一些。