<span id="3pzgx"></span>
建議浸泡。
藜麥的質(zhì)地比較硬，是屬于復(fù)合淀粉高膳食纖維食物，在煮的時候水分很難進入到里面，而且藜麥的表面有一層可溶性的皂角苷，這種物質(zhì)對于人體來說具有一定的毒性，吃起來口感比較苦。
所以在熬粥之前建議最好是先將藜麥浸泡一段時間，而且浸泡好之后需要用清水反復(fù)地沖洗幾次，以確保皂角苷被洗凈，這樣對人體來說才會更加安全健康一些。
莪不稀罕奢求
牛油果熟不熟怎么看
牛油果可以放冰箱冷
海螺可以生吃嗎 海
海螺放冰箱能保存多
一根甘蔗含糖量多少