不是很容易過敏。
藜麥中并不含有麩質，因此相對于小麥、大米等含有麩質的食物來說，藜麥是屬于一種不容易不過敏的食材。
但是藜麥畢竟是屬于一種天然食材，其中含有較多的天然成分，而每個寶寶的體質都不一樣，對于某些特殊化體質的寶寶來說，食用藜麥之后也有可能會發生皮膚瘙癢、紅腫、起紅疹、腹瀉惡心等過敏的癥狀。
巴黎周刊MT2版
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