暫無特殊禁忌。
但無論是食用紅莧菜還是紅莧菜搭配其他食物一起食用的時候都不宜大量的食用，以免引起不適，紅莧菜中含有豐富的膳食纖維、鞣酸等成分，從健康的角度來說，每天食用紅莧菜的劑量最好不要超過500克，紅莧菜在和其他食物一起食用的時候也不要過多同時，尤其是一些富含蛋白質、礦物質的食物，以免同食后生成腸胃不能正常消化吸收的絡合物，影響腸道的消化和吸收。
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