不可以。
紅薯粉是一種營養又美味的食品,飽腹感也比較強,經常吃吃是沒有什么問題的,但是并不建議用紅薯粉代替米飯食用。
由于紅薯粉吃起來比較有韌勁,而且里面的淀粉含量較高,所以對于本身腸胃功能就不怎么好的人來說,是不建議用紅薯粉代替米飯的,以免引起消化不良的癥狀。