看有沒有變質。
香菇是香菇屬食物,是一種珍貴的食用菌,新鮮的香菇肉質較為肥厚,吃起來口感非常的細嫩,風味獨特,有非常可口的香味,營養也好,在鮮香菇中含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分,一般來說,鮮香菇都是即買即食,不要過久的進行保存,若是鮮香菇在冰箱里面變黑了,要判斷一下鮮香菇有沒有變質,若是變質了就不要繼續食用了。