紅柚和白柚都是柚子,一般來說其營(yíng)養(yǎng)成分和功效作用都是差不多的,其中都含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、猛、鐵、銅、鋅、硒、維生素A、維生素C、維生素B2等成分,但由于品種不同,因此紅柚對(duì)比白柚來說,多了兩種營(yíng)養(yǎng)元素,一種是β-胡蘿卜素,還有一種就是番茄紅素。