九蒸九曬是一種傳統(tǒng)的炮制中藥的方法,主要是用來炮制比較名貴的中藥材,黃精經(jīng)過九蒸九曬之后,可以幫助降低黃精的滋膩粘稠性質(zhì),使其變得容易消化;其次還可以幫助分解黃精里的毒性和雜質(zhì),使黃精藥性更純更平和。一般來說經(jīng)過了九蒸九曬的黃精會更加適宜腸胃不好的人群進行食用。