茶水沒有變質的話可以喝。
一般金銀花泡水即泡即喝是不會出現變綠的現象,泡出來都是淡淡偏黃的感覺,但是泡的時間一久(一般至少要泡兩個小時以上),金銀花的水溶液就會開始慢慢變綠了,這是因為金銀花中含有一種有機酸叫綠原酸,綠原酸是一種不穩定的物質,接觸大量空氣以后就會氧化,用熱水泡久以后水的顏色就會變成綠色,屬于正常現象,只要茶水沒有出現異味、變質的現象就可以喝。