中醫認為,桂花性溫、味辛,能入脾經、肺經、大腸經,泡茶后飲用有散寒止痛、止咳平喘、溫中理氣的功效,對痰飲咳喘、腹痛、痛經閉經、牙痛、口臭等多種癥狀有較好的改善作用,桂花茶還有排解體內毒素、潤肺止咳的功效,能夠凈化身心,舒緩精神,讓人體放松。