可以少量飲用。
小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,比較易溶于水,一般用于食品制作過程中的膨松劑,如在大批量生產饅頭、油條等食品時,常把蘇打粉融水拌入面中,熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸氣溢出,可致食品更加蓬松,平時也可以將食用小蘇打泡水喝,口服小蘇打可以與胃酸有效中和,起到保護胃黏膜的作用,用量在百分之二左右為宜。