強(qiáng)健筋骨。
胡辣湯中會(huì)放多種食材一起進(jìn)行熬煮,最為常規(guī)的胡辣湯材料表有:胡椒、辣椒、牛肉粒、骨湯、粉芡、細(xì)粉條、黃花菜、花生、木耳等,從營養(yǎng)的角度來說,胡辣湯中含有較為豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鎂、磷等礦物質(zhì),食用胡辣湯后可以為身體肌肉和骨骼的合成提供原料,經(jīng)常食用胡辣湯有強(qiáng)健筋骨的作用。