可以喝。
胡辣湯味道辛香誘人,在胡辣湯中含有多種材料,食用胡辣湯后可以為身體補充能量,起到促進代謝、提高身體免疫力的作用,一般情況下,胡辣湯是即做即喝,但是,若實在喝不完的話,也可以將胡辣湯用保鮮膜覆蓋碗口后將其放入冰箱進行保存,這樣處理的話,胡辣湯隔夜也可以喝,不過,胡辣湯放冰箱雖然可以延長一些食用期限,但是也不要放久了,放久了的話胡辣湯一樣會變質。