不建議用塑料瓶裝。
因為罐頭在做好之后的溫度一般都是比較高的，而且還需要趁熱裝瓶，而塑料瓶的穩定性并不是很好，不是很耐高溫，并且在長期使用的過程中還會析出一定的毒性物質，所以一般是不建議用塑料瓶來做罐頭的。
建議可以選擇穩定性比較好的玻璃、陶瓷等容器來做罐頭，如果是透明的話，那么建議最好在外面包一層不透光的包裝紙，以減少光線對食物質量的影響。
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