烹飪后能喝。
活珠子屬于一種小吃，而活珠子也是屬于為發育成熟的胚胎，所以里面的水屬于是羊水，在加熱熟透后是可以食用的，因為在透明狀態宛如一顆活動的珍珠，所以被叫做活珠子。
而里面的水是形成胚胎的羊水，主要來自雞蛋的蛋白部分，經過烹飪后，鈣羊水就會變成黃色的湯汁。活珠子里面的水煮熟后是可以喝的，高溫烹飪能對活珠子進行殺菌，并且活珠子的湯汁營養成分也是十分高的，有很好的美容養顏功效。
小和田叔奔
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