在挑選紅心柚子的時候，可以先用鼻子聞一聞柚子的味道，因為碰到成熟的柚子，會有一股芬芳的香味散發出來，如果是在分辨不出來，可以把兩個柚子的味道進行對比，哪一個更香一些，就代表哪一個紅心柚子更好一些。
還可以用手指按壓紅心柚子的果皮，質量較好的柚子果皮一般都具有一定高的彈性，如果按下不能恢復到之前的模樣，則說明此時的柚子質量不怎么好。
宣雪婷
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