視情況而定，口蘑中含有一圈黑色的東西能不能繼續要需要看具體是什么部位出現的黑色的東西，具體如下：
1、菌蓋變黑可以吃
如果菌蓋上出現少量黑斑，而菌體有彈性無異味，這樣的口蘑還是可以吃的，只是營養價值會有所降低。
2、菌褶發黑可以吃
口蘑貯藏期間逐漸衰老，出現開傘，菌膜脫落等現象，口蘑菌褶發黑是因為存放時間長，菌褶中孢子已成熟，這樣的口蘑可以食用，但是口感和營養價值會下降。
3、菌內變黑不能吃
口蘑出現菌體內部、菌柄變黑，菌體彈性變差或發粘甚至有酸臭味，說明已敗壞，這樣的口蘑是不能吃的，不但沒有營養價值，還存在安全隱患。
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