果凍橙富含果膠、果酸、糖分等營養成分的水果，可以刺激口腔內的唾液腺分泌口水，生津止渴，且果凍橙中含有維生素B族、維生素E，鈣、鋅、鉀、鈉等微量元素和礦物質以及膳食纖維和葡萄糖，適當的吃一點可以補充身體所需的營養物質。
但是不建議一次性吃太多，果凍橙含有較多的果酸，過量食用容易導致胃酸分泌增多，使腸道菌群增殖等，可能會導致腸道蠕動過快或腸道菌群失調，嚴重還會出現腹脹、腹瀉等腸道消化不良癥狀。
林竹蕭蕭
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