一般來說是可以的。
因為破壁機主要是豆漿機、料理機、果汁機的升級版，所以目前市面上破壁機的功能也十分豐富，一般情況下是可以用來絞肉的，建議選擇低檔位的轉速就可以了。
但是需要注意的是，因為肉具有一定的腥味，所以建議最好是使用專用的絞肉杯，不要與豆漿杯、果汁杯等混在一起用，不然的話就會影響到飲品的口感。
欣然
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